12 Curiosidades de Hungría que deberías saber

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Se dice que los pueblos que dieron origen a los húngaros de hoy, llegaron y conquistaron la cuenca de los Cárpatos cabalgando sobre caballos. Tal vez por esa antiquísima relación, los húngaros adoran a estos animales.

En la actualidad, Hungría es el hogar de campeones en distintas disciplinas a caballo y casi en cualquier rincón del país hay escuelas de hípica y empresas para realizar paseos a caballo o para tomar clases.

Te recomiendo que en tu visita a Budapest recorras la calle peatonal de Ráday utca. Allí se concentran bares y restaurantes de todo tipo y en verano sus terrazas se llenan de vida y color. Sin embargo, si te encuentras con amigos y beben cerveza… ¡no choques las copas al brindar! Está muy mal visto, especialmente por la gente de mas edad. ¿Por qué?

Los húngaros perdieron la Guerra de la Independecia que vivieron con Austria entre 1848 y 1849. Los vencedores ejecutaron a los 13 generales de mayor rango y “supuestamente” lo festejaron brindando con sonoros choques de sus jarras de cerveza. A partir de entonces, los húngaros juraron no brindar de esa forma durante 150 años. Y si bien el perioso venció a finales del siglo XX, el veto social quedó arraigado (especialmente en los mayores).

Esta “prohibición” no se aplica a los brindis con vinos y otras bebidas.

Hungría ha ganado muchas medallas olímpicas (mas de 480 tanto en juegos de verano como de invierno) y el pueblo húngaro es muy afecto a los deportes en general. Algunas disciplinas son muy populares, como la esgrima, natación, gimnasia o el kayaking, sin embargo si hay un deporte que despierta la pasión de los húngaros es el water polo.

Podrás ver grandes grupos de personas siguiendo la evolución de partidos de water polo en las pantallas de los bares, como ocurre con el fútbol o el baloncesto en otros países.

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Los húngaros sienten verdadero amor por el compositor clásico Franz Liszt a pesar de haber nacido en la actual Austria, hablar alemán y francés y morir en Alemania. Han rebautizado el Aeropuerto Internacional de Budapest con su nombre para el 200 aniversario de su nacimiento, en el 2011 y hay una plaza “Franz Liszt” en Pest.

Nació en un pueblo de Raiding en el territorio del antiguo Imperio Austríaco, en una zona que hoy pertenece a Austria. A pesar de no conocer la lengua, siempre se presentó como húngaro y esto le ha ganado el cariño de este pueblo.

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Generalmente pensamos que el goulash es un plato tradicional húngaro aunque también lo podremos encontrar en la carta básica de otros países de la región. Sin embargo, el goulash en Hungría es otra cosa. Solemos pensar (y comer) un tradicional plato de carne estofada con salsa, pero el que comas en cualquier lugar de Hungría tendrá mas la consistencia de una sopa con algo de carne dentro.

Además, como los húngaros son fanáticos de la pimienta roja y la usan en todas sus platos… todo es picante. Desde el mencionado goulash, hasta un simple pollo asado, todo llevará cantidades considerables de pimienta picante. ¡Cuidado!

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Sea invierno o verano, lleva tu bañador en la maleta si vas a visitar Hungría. El subsuelo del país es rico en manantiales de aguas calientes. De hecho, hay mas de 1000 fuentes de aguas termales en el país incluyendo el lago de agua termal más grande del mundo: el Lago Hévíz, cerca del Lago Balaton.

Entre sus inventos destacan el Cubo de Rubik del escultos y profesor Erno Rubik y el bolígrafo, patentado en 1938 por el periodista László Bíró

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Tokaj-Hegyalja es una histórica región vinícola situada al noreste de Hungría. Es una de las pocas regiones vinícolas que han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

El vino Tokaji, cultivado y elaborado en la región, es único en el mundo.

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Palinka es una bebida alcohólica muy popular en Hungría. Se elabora a partir de diferentes frutas, principalmente de ciruelas, peras y albaricoques. Para los húngaros, la palinka es la cura para todos los males.

Como dice un refrán húngaro: “Palinka en pequeñas cantidades es una medicina, en grandes cantidades, un remedio.”

La coronación de Arpad como primer rey de los magiares (pueblo húngaro) marcó el comienzo del estado húngaro en 896. El metro de Budapest fue construído en 1896 y el himno nacional húngaro debe ser cantado en 96 segundos. Húngría tiene prohibida la edificación de rascacielos o torres que lleguen a superar los 96 metros de alto.

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Con 3000 asientos, la Gran Sinagoga de Budapes, es la más grande de Europa y Asia y forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

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Los padres están sujetos a una ley de nombres cuando llega el momento de elegir el nombre de los hijos. Los nombres debesn provenir de una lista pre-aprobada. Cualquier desviación de la misma debe ser aprobada mediante solicitud al Instituto de Investigación Lingüistica de la Academia Húngara de Ciencias.

Y hasta aquí el post con las curiosidades de Hungría, si tienes alguna duda o aportación no dudes en dejarme un comentario. ¡Gracias por leerme! ¡Hasta la próxima!

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